每年農(nóng)歷的臘月初八，是我國的臘八節(jié)，俗稱“臘八” 。古時(shí)我國一些地方有在臘月祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，也有了“喝臘八粥”的習(xí)俗。

　　臘八節(jié)的主要習(xí)俗有：

　　1、喝臘八粥：臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。各地區(qū)所用材料不一。根據(jù)口味，還有甜、咸之分。

　　過了臘八就是年。喝了臘八粥，就把“年”來辦。

　　2.祭祀：臘八本來就是祭祀的日子。敬神供佛，祈求與慶祝豐收，自然是其不變的主旋律。另外，臘八節(jié)的風(fēng)俗還有吃冰、泡制臘八蒜、制臘八豆腐、吃臘八面等。

　　寒冬臘月迎臘八，喜氣洋洋過春節(jié)。

　　臘八節(jié)到了，春節(jié)也即將來臨，喜有沃不銹鋼管廠家祝您臘八快樂!